Dear Vivienne

最近迷上Brunch，只有周日才有香檳早午餐的寶艾餐廳今天終於也要來體驗看看

 

 

 
從門口進來後映入眼簾的是一整道的甜點橋 


餐廳中央的水池，營造與一般飯店不一樣的氣氛 

 
玻璃屋頂，天氣好的時候陽光直接灑進餐廳，非常舒服 

 
因為訂位時間較晚，位置就稍不理想，安排在角落 


由於VCP凱歌香檳一人要價4000+10%，雖然無限暢飲，但我跟大先升評估後認為凱歌也不算是頂級香檳酒款，開這樣的價格太不公道，無限暢飲也不可能喝個十來杯，還不如回家喝Dom Pérignon或Cristal比較有價值。但又不想什麼都沒喝就回家，退而求其次點了第二選項進口汽泡酒1900+10%(menu上真也沒說是那裡的氣泡酒？我們還特別為此問了服務生)，結果連氣泡酒也都很一般。


生蠔吧 Oyster Bar

   
還是略遜吉拉多一籌 

 
裸麥麵包及手工奶油
味道口感再一般不過了  

 
前菜盤 
雖是冷盤，但端上時已有點半乾狀，個人認為蝦子沒有特別新鮮 

 
大先生的前菜
類似手波蛋，他倒是覺得味道鮮明口感佳  

 
湯品，小小一杯喝的出全是精華


主餐有爐烤春雞、碳烤鱸魚、碳烤美國沙朗牛排
我點的是沙朗牛排，其實吃到這邊已經很撐了，所以只嚐了一口我就打包  

  
走進這邊也差不多會有甜點屋的悸動拿 


甜點好看跟好吃並非能成正比，君悅的甜點一直都不是強項但他的latte卻是我很推崇的。 

以君悅五星級飯店的水準在食材烹飪上應該是要更美味才對，我覺得這次的香檳早午餐整體來說普普，沒有很讓人印象深刻的地方。





店家資訊：

電話　02 2720 1200 # 3199
地址　台北市信義區松壽路2號2樓