維多利亞酒店 N°168 Prime 牛排館－Dear Vivienne

今天是跨年夜，可以檢視自己這一年完成了多少年初預訂的目標，也為新的一年擬定新目標努力追夢

原本想到信義區享用LAWRY'S，但想到吃完管制時間剛好開始我們可能會不好回家，就只好選在離家較近的N°168 Prime。

靠窗的位置剛好可以看到Cinderella的時鐘


義式佛卡夏麵包
軟硬適中，配上橄欖油比較出色

上次在Vegas超市想買結果沒帶ID只好作罷，一直很記掛她，趁今天有優惠，也暫且不管跟主餐配不配就點了。
內斂的花香味隱藏著奶油核桃蜂蜜甜味，酸酸的萊姆混著野苺味，而且顏色也是難得的正粉紅色

大先生前菜　炙燒北海道干貝
干貝鮮甜肥美可見火侯控制度佳

進口生蠔與鮮蝦雙重奏
生蠔略遜吉拉多一籌，鮮蝦味道鮮卻不肥美，有點小可惜

大先生　水牛馬芝拉起司沙拉

N°168蛤蠣巧達湯
湯濃不黏膩，蛤蠣很新鮮，給的卻有點少

上主菜前會先把配醬端上
喜馬拉雅玫瑰鹽是最愛的，右邊法國鹽之花有點過鹹

主菜
左：美國精選老饕牛排　右：澳洲9+和牛老饕牛排

condiments是奶油洋芋泥及奶油菠菜
9+和牛很嫩，遠遠超過美國老饕，但美國老饕比較有嚼勁

黃金錫蘭茶香又順口

口味普通的macaron

大先生的甜點每日現烤塔派

法芙娜溶岩巧克力
巧克力內餡不夠多，所以吃到最後比較乾

準備回家看煙火了，開心開新

大家明年見囉

店家資訊：

電話　02 6602 5678