Dear Vivienne

趁陪大先生出差，開始收集星星的我們當然要來試試
我們從Mirage Hotel坐計程車，原本15分鐘車程因AUTO PARTS SHOW所以最後坐了將近30分鐘，真是失算

Joël Robuchon位於MGM 內有兩家，分別為米其林一星L'Atelier de Joël Robuchon還有三星Joël Robuchon。
L'Atelier de Joël Robuchon台北也有一間，去年和大先生在那邊用餐印象普普。
台北裝潢和Las Vagas大同小異，或許想要營造一種熟悉的親切感，可是我一看到同樣裝潢和菜色就比較沒興趣，內心很快就閃過打槍的念頭。


兩家就在隔壁，上一段說歸說，不過如果有機會的話我也希望可以試試Vegas的L'Atelier de Joël Robuchon

 





內部空間比我想像中的小很多，但桌與桌之間的私人距離拿捏的很好，這個時節使用橘色燈光與鮮花大面積佈置，除了很淡很淡似有似無的花香偶會報到外，還有股溫暖的氛圍


橘色玫瑰很應景Holloween


table setting


侍者先用銀湯匙泡溫水才能順利刨下奶油，好香好香喔


刨下的奶油會在上面灑些海鹽，但我覺得海鹽有點多餘，因為奶油本身就很有味道了。


招待前菜


一整車的麵包可以讓你挑喜歡想吃的





大先生的鵝肝前菜


我的龍蝦前菜，龍蝦新鮮甜美
上面是魚子醬，我平常不愛吃，可這道菜讓我吃光光


南瓜薑湯裡有煎過的鵝肝，配起來超級美味


大先生的龍蝦主菜，評價很好


我的see bass醬有點鹹，旁邊的馬鈴薯泥好香好濃，吃完還想再吃


大先生的甜點：巧克力舒芙蕾
口感吃起來像幕斯，味道很濃郁



我點的其實跟我平常在台北Robuchon吃的差不多，很安全的一道，很有層次的口感


行動dessert bar
 

也是讓你任意挑選喜愛的小甜點，可是吃到這裡已經很撐了，所以這些都是大先生拿的



伴手禮



由於整餐吃下來太飽太撐，我提議用走路回去，於是我就蹬著跟鞋和大先生沿途拍照拍回Mirage，結束這美妙的一夜




   
店家資訊：
 
地址  3799 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109   (MGM Grand Hotel內)
電話  (702) 891-7358