Dear Vivienne

最近這幾天很愛買繽紛蛋糕房的蛋糕甜點，她們融合了法國與日本的精華，價格實惠，是我一直以來都很喜歡的店
店內食材擁有最鮮美的新鮮，每一個口感都非常紮實，她紅了這麼久都沒有退步，每一次光顧水準都維持在上一次的水平，甚至更高一點，非常厲害
因為很難能可貴，所以應該要把這種好店家發揚光大才是  
畢竟很多店家總是越吃越退步、越吃越偷工減料，難道這就是走紅的不變定律 

每次看到店員細心包裝蛋糕及甜點，為她們小心擺設，並在最後剪上一株小花(依季節、節日而不同)，心情就會變很好  
 
母親節的康乃馨 

店內最夯的蛋糕是頂級什錦水果蛋糕，我們曾經買過送給婚禮花藝公司(忘記拍照惹)，屬於傳統英式蛋糕，選用十一種不同果乾搭配不同的水果酒浸泡而成，每一口都是芬芳  
但我跟大先生最愛的都不是這一款。

我們最愛的叫蒙娜麗莎是普遍女孩都很喜歡的口味及外觀   
外型就已經夠搶眼了吧！(上面的蠟燭當然是自己買的，大家不要想太多)，她是一款自創法式蛋糕，蛋糕以檸檬為主，內餡以覆盆子果醬及慕斯搭配，整個蛋糕幾乎是用水果製成，口感非常清爽，是我目前印象最深刻的生日蛋糕之一

但是，她已經停止販售了啦！！！！！！！ 
我也不知道為什麼，問了店員她也只是笑笑對我說：對呀，公司已經沒有製作了。 　　　　　　
 
某年生日大先生為我選的生日蛋糕，白天使蛋糕，堪稱是經典代表作，採用法國諾曼地白乳酪，新鮮草莓果粒醬汁，外曾再用鮮奶油覆蓋，整個白白的就像。。。。雪人！最上層用新鮮藍莓蓋上，整個蛋糕綿綿又酸甜，也是很棒的一款唷

  
大先生某年生日蛋糕和公婆結婚紀念的蛋糕，萊姆鳳梨 
個人覺得有點過甜，但是看到老公及長輩吃的很開心，就覺得"甜"這都不是重點了(撥髮)
整個蛋糕散發著萊姆香，又吃的到鳳梨丁，整個很有夏天的味道  


最後介紹昨天吃的甜點(之前的就饒過我吧，照片早就不知道放在哪囉)  
紐約起司蛋糕、咖啡核桃 
紐約起司蛋糕比the cheesecake factory還我覺得，非常濃郁的起司而且不會膩口，配上香酥的餅乾底一起吃，人生至此夫復何求
咖啡核桃也是驚豔款，美國核桃和香草醬製作出的核桃沙布蕾，抹上咖啡及香草醬、36%焦糖牛奶巧克力與卡魯哇咖啡酒特製的咖啡焦糖降，再疊上核桃蛋糕，內餡是寰潤香濃的乳酪幕斯，最後淋上甜蜜牛奶巧克力醬，增添風味層次

每個禮拜二全天都有九折優惠喔 
 




店家資訊：

地址　台北市中山北路二段63號
電話   02  2551  1111