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這次地點選在美女友人的店,不收場地開瓶費,我們從下午三點開始喝,是一個美好的週末午後
內部空間因為沒有隔間整體算寬敞,大桌有包廂也許會比較好, 可以避免開心聚會造成的噪音
今天的主角
2001 Meursault, Desiree, Domaine Des Comtes Lafon
顏色:檸檬黃
具有奶油核桃、野薑花香味
第一口喝下甜美,但仍具酸味,之後才比較顯甜
第二口以呈油滑感,先前之酸味已略淺,尾韻明顯,口齒留香
第三口此時香味已改變成奶油糖果、太妃奶油核桃香,很甜很蜜,喝完空杯則殘留淡淡煙硝味及鉛筆心味
2004 Bourgogne, Domaine Leroy
這一年是唯一採用蠟封封瓶,因不僅有霜害外,葡萄還被感染黴菌,而且又經喪夫之痛無心釀酒
顏色:磚紅
有濃烈花香、青椒、辣椒味、培根香
第一口喝下兩頰微酸,尾韻不明顯
第二口味道除本有花香還呈現不甜的龍眼乾味、烏龍茶味
弟三口之後已無酸味,此時濃郁花香撲鼻,口感及滑順,喝完空杯有焦味
喝完之後我們採單點share方式在這邊享用小點。
蝸牛烤麵包
起司條
雞肉肉串烤
起司火腿蛋包
磨菇奶油義大利麵
因為這些菜本身就是拿來搭配酒品,所以單吃起來味道比較不豐富,甚至義大利麵還有點過鹹
不過店長Alex人很好,很願意聽我們的意見,希望他們生意可以蒸蒸日上。
店家資訊:
電話 02 2325 5812
地址 台北市仁愛路四段112巷3弄2號
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