Dear Vivienne

為了慶祝姝寶Angela生日，所以選擇在很優雅的Patrick用餐
 


Patrick的位置不多，所以當我們訂位的時候很幸運的被安排到包廂區，平常有低消，今日則免
原本小帥哥錢錢也要來，所以幫他安排兒童座椅 


與最漂亮的壽星拍一張 



menu 晚餐有1880 / 2680 / 3980 三種套餐
最大差別就在前菜部分，2680元套餐開始有兩個前菜可選 

 
輕爽的appetizers    

   
感謝Maggie帶來的Bottega 玫瑰汽泡酒，一整個超級順口 
 



熱呼呼的手工麵包 
奶油的話我覺得比較普通 

 
葡萄柚鴨胗沙拉
鴨胗有一種滷味的口感，配上酸甜的葡萄柚非常開胃(味) 　 


蕃茄清湯 


淋上特別熬煮的精華湯汁 


雖然口味比較重，但是喝下去是很清爽不膩口


乾煎胭脂蝦 缇魚日本圓茄泥 佐無花菓巴薩米克醋及有機羅勒醬汁  

 
葡萄柚sorbet 


蜂蜜芥末小牛肋 填餡蔬菜左甜菜根覆盆子小牛肉汁
可以把牛肉烹飪的很嫩卻不見血的技巧很難，這一道便是  


甜點 

 
顧名思義為鳥巢，很細緻的作工 

 
主廚特別招待現烤手工椰子薄餅 

 
Ｈａｐｐｙ　Ｂ！ｒｔｈｄａｙ　ｔｏ　Ａｎｇｅｌａ 
希望妳每天都能開心順利幸福 


另外我們自己準備的season生日蛋糕

Patrick環境地理位置服務料理都是水準之上，喜歡法式的朋友真的可以來試試
 
  



店家資訊：

電話  02  2707  9586
地址  台北市大安區四維路42號