上週末因為剛好有個空檔就順便到Joël Robuchon享用下午茶,之前都座裡面,因為周末下午人擠人都是人所以這次選擇外面的座位
外面的位子私人空間比較大,採光及佳視野也相對寬敞,透明玻璃天窗如果有太陽一定很幸福
點了兩個甜點、一壺伯爵茶結果沒到低消,所以又追加了一個覆盆子口味的花型馬卡龍
檸檬塔
口感較沒有那麼紮實,檸檬味夠濃郁,吃下去好爽口
踏雪尋梅
中間的草莓醬如果可以換成新鮮奶油含大顆粒草莓應該會更好
畢竟慕斯很容易入口即化,果醬卻需要一段時間才會,兩個同時放入口中就有要化又化不夠開的情形
覆盆子口味花型馬卡龍
macaron在我心中目前第一名是PH,所以其他對我來說都是可試可不試;可吃可不吃。
台灣目前吃到的都不算特別好吃,但不得不說這小花的確是讓我有點捨不得吃
花型馬卡龍還是好看重於食用耶
店家資訊:
電話 02 8729 2628
地址 台北市信義區松仁路28號5樓 (BELLAVITA內)
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