這次姝寶幫家庭聚餐選在牛排教父鄧有癸師傅最新力作,MEATGQ
每次回到台中都覺得台中好棒,天氣四季宜人,每個地方都很空曠,一整個身心舒爽
一入門接待處
當天為星期日中午,全客滿
途中看了一下,桌與桌之間有點近(就像台北一樣
整個外場像菜市場一樣鬧哄哄,很慶幸自己訂了包廂
開放式廚房及烤箱
我們的包廂座位
位於在餐廳最後方
大家都要跟 Mibo say H!!!!!!!!! :PP
鄧有葵系列的菜單我就不多介紹了
這邊有官網 menu 連結: 請點我
竹炭鹽及奶油
佐餐麵包
大先生的 帝王蟹柚子沙拉
香烤加州大洋菇
洋菇單吃味道比較單調,搭配帕瑪森起司後香氣口感都大幅提升
大先生的義式蔬菜湯
恩...就是義式蔬菜湯!
我的牛肝菌卡布奇諾
精華的牛肝菌卡布,非常濃郁
小口啜飲細細品味每一口在味蕾上的層次變化
Forge de Laguiole 牛排刀
握柄處符合人體工學,刀體輕盈,切起來很順
這是我喜歡 Laguiole 的幾個原因
我的澳洲9+全和牛
外表焦香,口感富嚼勁,非常美味
.........
哈哈我忘記大先生點什麼了 (請自動跳過
配菜的部分因為總共只有四樣
所以我們直接四種全上
炸薯條
焦糖胡蘿蔔
季節時蔬
培根花椰菜
petits four
latte
巧克力冰淇淋
讓我驚豔的蘋果派!!!(大讚
溫熱蘋果派配上香草冰淇淋超!級!好!吃!
是今天的亮點之一(上一個亮點是9+和牛
we are big family :D
四個人接著邁入人生不同重要的階段
期許未來的我們更成熟睿智
MEATGQ 橡木炙烤牛排館
04 2383 0258
台中市益豐路四段699號
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